quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Sopa de tomate

Ingredientes: tomates maduros, orégãos, cebola, alho, água, sal, farinha.
Modo de preparação: faça um refogado de cebola e alho. Adicione os tomates maduros pelados e cortados em pedaços e alguns orégãos, deixando refogar mais um pouco. Junte água e triture com a varinha. Tempere com sal e deixe ferver (pode engrossar a sopa com uma colher de farinha). Sirva acompanhada de fatias de pão torrado.

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